કુલચા રોટલી બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી : 2 કપ મેંદા લોટ , 1/2 કપ દહીં , 1 ચમચી ખાંડ , 1/2 ચમચી બેકિંગ પાવડર , 2-3 ચમચી તેલ , કાળા તલના બીજ, કોથમીર , પાણી, સ્વાદ અનુસાર મીઠું કુલચા રોટલી બનાવવાની રીત : એક બાઉલમાં મેંદાનો લોટ લો અને તેમાં ખાંડ, બેકિંગ પાવડર, મીઠું, 2 … Read more
બાળકોને મનપસંદ નાસ્તો બનાવવા માટે આ રીતે બનાવો હેલ્થી ઘઉંના લોટની ફારસી પૂરી જે બાળકોને ખુબ ભાવશે અને બાળકોના શરીર માટે હેલ્થી પણ છે ઘઉંના લોટની ફારસી પૂરી બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી : 2 કપ ઘઉંનો લોટ , 1/4 કપ રવો , 4 ચમચી તેલ મોણ માટે , 2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર , 1 ચમચિ હળદર , ચપટી હિંગ , … Read more
રક્ષા બંધનનો તહેવાર આવે છે આ રીતથી ઘરે કાજુ કતરી બનાવશો તો બજારની મીઠાઈ ભૂલી જશો અને ઘરની તજે તાજી મીઠાઈની રેસીપી પૂરે પૂરી વાંચો અને પસંદ આવે તો જરુર લાઇક કરજો અને બીજી તમારી મનપસંદ રેસીપી મેળવવા માટે કમેન્ટ બોક્સમાં જરૂર કમેન્ટ કરજો કાજુ કતરી બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી : 2 કપ કાજુ , 1 … Read more
બટાકાનું શાક : બટાકાનું રસા વાળું ખુબ પ્રિય હોય છે બધા લોકોને ગુજરાતીના કોઈ પણ પ્રસંગમાં બટાકાનું રસાવાળું શાક હોય છે સાથે ખીચડી કે રોટલા સાથે ખાવાની ખુબ મજા આવી જાય છે તો આવો આજ રસાવાળા બટાકાનું શાક બનાવવાની રેસીપી બટાકાનું શાક બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી : ૩૦૦ ગ્રામ બટાકા , ૨ નંગ ટામેટા , ૩ … Read more
ફરાળી પેટીસ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી 500 ગ્રામ બટાકા, કપ સમારેલી કોથમીર , 2 સમારેલા લીલા મરચા , 1 ક્રશ કરેલ આદુનો ટુકડો , 20 નંગ કિસમિસ , 1 કપ કોપરાનું છીણ , 1/2 કપ સિંગદાણાનો ભૂકો , 1 ચમચી લીંબુનો રસ , 1 ચમચી સિંધાલુણ , 1 ચમચી મરી પાઉડર , 1 ચમચી ગરમ મસાલો , 1 કપ દહીં , તળવા માટે તેલ ફરાળી પેટીસ … Read more
શ્રાવણ માસની શરૂઆત થાય એટલે વાર- તહેવાર વધારે આવે અને ઉપવાસ પણ આવે એટલે આ ઉપવાસ ની સિઝનમાં માં બનાવો અલગ અલગ ફરાળી વાનગી ફરાળી સેન્ડવીચ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી નોંધી લો : 1 વાટકી સામ્બો , અડધી વાટકી સાબુદાણા , અડધી વાટકી દહી , ૩ લીલા મરચા , 1 કટકો આદુ , ધાણાભાજી , 2 મોટા બટેટા … Read more
વરસાદની સીઝન ચાલુ થાય ગય છે એટલે ગરમા ગરમ નાસ્તો મળી જાય એટલે મજા આવી જાય અને ગુજરાતી લોકોને વરસાદ આવે એટલે દરેક ના ઘરમાં ભજીયા બને છે ભજીયા તો બધા લોકો બનાવે છે પરતું તમે ક્યારેય ગોગડી ઘરે બનાવી છે મોટા ભાગે બધા લોકો ગોગડી દુકાનેથી તૈયાર લેતા હોય છે જો તમે આ રીતથી … Read more
સમારેલા બટાકા – ૩ પીસ, પાણી – 1/2 કપ, સમારેલા ગાજર – 1 પીસ, મીઠું – 1 ચમચી, સમારેલા ટામેટાં – ૩ પીસ, માખણ – 2 ચમચી, સમારેલી બીટરૂટ – 1 પીસ, તેલ – 1 ચમચી, તાજા લીલા વટાણા – 1 કપ, જીરું – 1 ચમચી, બારીક સમારેલી ડુંગળી – 2 પીસી,સમારેલા કેપ્સીકમ – 1 … Read more
રવાનો શીરો બહુ ઓછા લોકોને દાદીમા જેવો શિરો બનાવતા આવડતું હોઈ છે શિરો એક આપણી જૂની જાણીતી મીઠાઈ છે કોઇ કામની શરૂઆત કર્યા પહેલા મો મીઠું કરવા શીરો બનવવામાં આવે છે આથી શિરો બનવતા શીખવું ખૂબ અગત્યનું છે આવો જાણીએ સોજીની શીરો બનાવવાની રેસીપી સુજી એટલે રવાનો શીરો બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી: ૧૨૫ ગ્રામ સોજી, … Read more
તીખા ગાંઠીયા બનાવવાની રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ અને ફાફડી ગાંઠીયા બનાવવાની રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ અને વણેલા ગાંઠીયા બનાવવાની રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ અને ભાવનગરી ગાંઠીયા બનાવવાની રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ તીખા ગાંઠીયા બનાવવાની રેસીપી સામગ્રી: 2 કપ ચણા નો લોટ , 1/4 કપ તેલ , 1 ટીસ્પૂન મરી પાઉડર , 1 ટીસ્પૂન અજમો, 1 … Read more