Day: September 4, 2024

બેકરી જેવી નાન ખટાઈ જરૂરી સામગ્રી : ૧/૨ કપ થીજેલું ઘી , ૧/૨ કપ દળેલી ખાંડ , ૧ કપ મેંદો , ૧/૨ કપ બેસન , ૧/૪ કપ ઝીણી સૂજી , ૧/૨ ચમચી બેકિંગ પાઉડર , ૧/૨ ચમચી બેકિંગ સોડા , ૧ ચપટીમીઠું , ૧ ચમચી ઇલાયચી પાઉડર , ૧ ટેબલસ્પૂન કાજુ બદામ નો કકરો ભૂકો , ૩-૪ ટેબલસ્પૂન દૂધ,લોટ બાંધવા (optional) , ૧ ચમચી કાજુ બદામ … Read more

ઢોકળા નુ ખીરુ બનાવવા માટે : ૩ વાટકી ખીચડીના ચોખા , ૧ વાડકી અડદની દાળ , પાણી જરૂર મુજબ , ઢોકળા બનાવવા માટે : ૨ વાટકા તૈયાર કરેલ ઢોકળાનું ખીરુ , ૪-૫ ટેબલસ્પૂન કોથમીર ફુદીના ની ચટણી , ૧ ચમચી બેસન ,મીઠું સ્વાદ અનુસાર , ચપટી સોડા , મરી પાઉડર જરૂર મુજબ , વઘાર કરવા માટે , ૨ ચમચી તેલ , ૧ … Read more