બાળકોને મનપસંદ નાસ્તો બનાવવા માટે આ રીતે બનાવો હેલ્થી ઘઉંના લોટની ફારસી પૂરી જે બાળકોને ખુબ ભાવશે અને બાળકોના શરીર માટે હેલ્થી પણ છે
ઘઉંના લોટની ફારસી પૂરી બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી : 2 કપ ઘઉંનો લોટ , 1/4 કપ રવો , 4 ચમચી તેલ મોણ માટે , 2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર , 1 ચમચિ હળદર , ચપટી હિંગ , સ્વાદ અનુસાર મીઠું , ૨ ચમચી અધકચરા વાટેલા જીરું , 1 ચમચી હાથેથી મશરેલા અજમા , 2 ચમચી તલ , લોટ બાંધવા માટે જરૂર મુજબ પાણી , પૂરી તળવા માટે તેલ
સૌ પ્રથમ ઘઉંનો લોટ અને રવો અને હળદર, મીઠું, મરચુંઅજમા, જીરૂ અને હીંગ અને તલ લો. હવે તેમાં તેલનું મોણ નાખો. થોડું મુઠીયા પડે તેટલું મોણ નાખવાથી પૂરી સરસ ફરસી થાય છે. હવે લોટમાં જરૂર મુજબ પાણી નાંખી અને લોટ બાંધી લો લોટને પંદરથી વીસ મિનિટ માટે રેસ્ટ આપી અને પૂરી વણી લો. પુરીને મધ્યમ ગેસ ઉપર તરીલયો રંગ ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી
પૂરી તળી લો. તો તૈયાર છે ઘઉં ના લોટ ની ફરસી પૂરી જે ચા સાથે, અથાણા સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આ ફારસી પુરી સર્વ કરવા માટે ગરમ ગરમ મસાલેદાર ચા
આ પૂરી ઘઉંના લોટમાંથી બનાવેલ હોવાથી તે પચવામાં ઝડપી છે અને ખાવામાં પણ ખુબ ટેસ્ટી છે જો તમને અમારી આ રેસીપી પસંદ આવી હોય તો કમેન્ટ કરીને જરૂર જણાવજો અને જો બીજી આવી અવનવી રેસીપી મેળવવા માંગતા હોય તો પણ કમેન્ટ કરીને જણાવજો
આ પણ વાંચો :
- બજાર જેવા લાદી પાવ બનાવવા માટેની એકદમ સરળ રેસીપી
- પાપડ બનાવવાની રીત: ખીચી હલાવવાની ઝંઝટ વગર અને સોડા કે ખારો નાખ્યા વગર પાણીમાં બનાવો પાપડ ફૂલીને ડબલ થશે
- કિચન કિંગ બનવા માટેની કિચન હેક્સ અને રસોઈ ટીપ્સ
- શિવરાત્રી ક્યારે છે | શિવરાત્રી નું મહત્વ | શિવજી ની વાર્તા | shivratri 2025
- નબળા અને વંચિત જૂથના બાળકોને વિનામૂલ્યે ધોરણ-૧ માં પ્રવેશની જાહેરાત | RTE 2025 Admission