ચોમાસામાં વસ્તુમાં ભેજ લાગતો અટકાવવા માટે : ચોમાસામાં ભેજ અને નમકીન પદાર્થેનુ રક્ષણ કરવું થોડી પડકારજનક હોઈ શકે છે. અહીં કેટલાક ઉપાયો છે જે આપણી વસ્તુમાં ભેજને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે:
- સિલિકા જેલ પેકેટ્સ: આ પેકેટ્સ જે બારીક કણો (સિલિકા)થી બનેલા હોય છે, ભેજને શોષી લે છે. ખાધા પદાર્થો, કાગળ, અને અન્ય વસ્તુઓમાં મુકવાનો વિકલ્પ છે.
- લમ્પિંગ પાવડર: નમણું પદાર્થ રોકવા માટે લમ્પિંગ પાવડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ પાવડર તમારા પદાર્થોને ભેજથી બચાવી શકે છે.
- ઝીરો ભેજ બેગ્સ: જેમા હવા બહાર ખેંચી શકાય છે અને પદાર્થને ભેજથી બચાવી શકાય છે.
- નીમના પત્તા: કેટલીકવાર પેકેજિંગમાં નીમના પત્તા ઉમેરવાથી ભેજને રોકવામાં મદદ મળી શકે છે.
- ભેજ-અવશોષક પેડ: આ પેડ ભેજને શોષી લે છે અને સારી રીતે મીટરવાળી વસ્તુઓમાં ઉપયોગી છે.
- વેન્ટિલેટેડ કન્ટેનર: પદાર્થને હવામાં ચાલતી જગ્યામાં રાખવું, જેથી ભેજનો પેશો ન વધે.
- ફ્રિજ અથવા ડ્રાય વોલ (ડ્રાય બેગ): પાણી અને ભેજથી પદારોને બચાવવા માટે તેને ઠંડા અને સુકાં સ્થાન પર રાખવું.
આ ઉપાયો ભેજને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ થશે, અને તમારી વસ્તુઓને શુદ્ધ અને સલામત રાખશે
બટાકાની ચિપ્સને બજાર જેવી ક્રિસ્પી બનાવવી હોય તો : બટાટાની ચિપ્સ બનાવતા પહેલા એટલે તળતા પહેલા અધકચરી બાફી લો પછી ફ્રીઝમાં ઠંડી થવા મુકો અને ત્યારબાદ ચીપ્સને તળી લો એટલે એકદમ ક્રીશ્પી બજાર જેવી ચિપ્સ બનશે
ગંદા પ્રેશર કુકરને સાફ કરવા માટે કે કુકરની સીટી વાગતી ન હોય તો : કુકરની સીટી ન વાગતીં હોય તો પહેલા આ વાત નું ખાસ ધ્યાન રાખો શું તમે આ ભૂલ નથી કરતા ને સીટીને સાફ કરવી જરૂરી, પ્રેશર કૂકર વધારે ન ભરવું , કૂકરમાં વધારે પાણી ન ભરવું , હાઇ ફ્લેમ પર ન કરો રસોઇ અને કુકરની રીંગ ચેક કરો જો રીંગ થીલી પડી ગઈ હોય તો કુકરની રિંગને ૧૦-15 મિનીટ ફ્રીઝમાં મુકો. ગંદા પ્રેશર કુકરને સાફ કરવા કુકરની ગરમ પાણીથી સફાય કરો અને જો કુકરમાં બરાબર સીટી નથી ભરાતી તો આ દેશી જુગાલ કરે બધી સમસ્યા દુર