બાળકોને મનપસંદ ચાટ પૂરી બનાવવા જરૂરી સામગ્રી : પુરી બનાવવા માટે:- 1 વાટકો ઘઉં નો લોટ , ચપટી જીરું , મીઠું સ્વાદાનુસાર , ૧ ચમચો તેલ મોણ માટે , મસાલો બનવા માટે:- , ૩-૪ નંગ બાફેલા બટાકા , ૧ ચમચી લાલ મરચું , મીઠું સ્વાદાનુસાર , સજાવટ માટે:- , ડુંગળી સમારેલી , સેવ , કોથમીર , આમલી ની ચટણી … Read more
આદુની છાલ ઉતારવી હોય તો થોડી વખત ઠંડા પાણીમાં રાખવાથી છાલ ફટાફટ ઉતરી જસે. આંબળાનો મુરબ્બો બનાવતી વખતે ૫૦૦ ગ્રામ તૈયાર મુરબ્બો ૨ ચમચી ગ્લિસરીન નાખવાથી મુરબ્બા માં ખાંડ નહિ જામે. કાબુલી ચણાની પલાળીયા વગર બાફવા માટે શું કરવું કાબુલી ચણા બોઈલ કરતી વખતે એક ચમચી સાકર ઉમેરવાથી ચણા જલ્દી બફાઈ જસે. મીઠાની બરણીમાં ભેજ … Read more
કુલચા રોટલી બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી : 2 કપ મેંદા લોટ , 1/2 કપ દહીં , 1 ચમચી ખાંડ , 1/2 ચમચી બેકિંગ પાવડર , 2-3 ચમચી તેલ , કાળા તલના બીજ, કોથમીર , પાણી, સ્વાદ અનુસાર મીઠું કુલચા રોટલી બનાવવાની રીત : એક બાઉલમાં મેંદાનો લોટ લો અને તેમાં ખાંડ, બેકિંગ પાવડર, મીઠું, 2 … Read more
બાળકોને મનપસંદ નાસ્તો બનાવવા માટે આ રીતે બનાવો હેલ્થી ઘઉંના લોટની ફારસી પૂરી જે બાળકોને ખુબ ભાવશે અને બાળકોના શરીર માટે હેલ્થી પણ છે ઘઉંના લોટની ફારસી પૂરી બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી : 2 કપ ઘઉંનો લોટ , 1/4 કપ રવો , 4 ચમચી તેલ મોણ માટે , 2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર , 1 ચમચિ હળદર , ચપટી હિંગ , … Read more
રક્ષા બંધનનો તહેવાર આવે છે આ રીતથી ઘરે કાજુ કતરી બનાવશો તો બજારની મીઠાઈ ભૂલી જશો અને ઘરની તજે તાજી મીઠાઈની રેસીપી પૂરે પૂરી વાંચો અને પસંદ આવે તો જરુર લાઇક કરજો અને બીજી તમારી મનપસંદ રેસીપી મેળવવા માટે કમેન્ટ બોક્સમાં જરૂર કમેન્ટ કરજો કાજુ કતરી બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી : 2 કપ કાજુ , 1 … Read more
બટાકાનું શાક : બટાકાનું રસા વાળું ખુબ પ્રિય હોય છે બધા લોકોને ગુજરાતીના કોઈ પણ પ્રસંગમાં બટાકાનું રસાવાળું શાક હોય છે સાથે ખીચડી કે રોટલા સાથે ખાવાની ખુબ મજા આવી જાય છે તો આવો આજ રસાવાળા બટાકાનું શાક બનાવવાની રેસીપી બટાકાનું શાક બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી : ૩૦૦ ગ્રામ બટાકા , ૨ નંગ ટામેટા , ૩ … Read more
પિત્તળના વાસણને ચકચકિત સાફ કરવા માટે આટલું કરો બીજો કઈ ખર્ચો નહિ કરવો પડે લીંબુની છાલને પિત્તળના વાસણે ઘસવા અને સૂકી માટી રગડી ધોવાથી પિત્તળ ચકચકિત થશે. લાંબા સમય સુધી અનાજ કે કઠોળ સાચવી રાખવાથી બગડી જાય છે જો તમે અનાજ કે કઠોળને લાંબો સમય સુધી સાચવી રાખવા માંગતા હોય તો આટલું કરો સૌ પથમ … Read more
ફરાળી પેટીસ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી 500 ગ્રામ બટાકા, કપ સમારેલી કોથમીર , 2 સમારેલા લીલા મરચા , 1 ક્રશ કરેલ આદુનો ટુકડો , 20 નંગ કિસમિસ , 1 કપ કોપરાનું છીણ , 1/2 કપ સિંગદાણાનો ભૂકો , 1 ચમચી લીંબુનો રસ , 1 ચમચી સિંધાલુણ , 1 ચમચી મરી પાઉડર , 1 ચમચી ગરમ મસાલો , 1 કપ દહીં , તળવા માટે તેલ ફરાળી પેટીસ … Read more
દુનિયાના સૌથી પાવરફુલ શાકભાજી એટલે કંટોલા જે ખાવાથી અનેક બીમારીથી બચી શકાય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ જ ફાયદાકારક છે કંટોલાના શાકભાજીમાં જરુરી પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે, તેમાં ફાઈબર અને પ્રોટીન ભરપુર માત્રામાં હોય છે. કંટોલામાં આયરન, ઝિંક, પોટેશિયમ, અમીનો એસિડ અને કેટલીય અન્ય વસ્તુઓ સાથે વિટામિન સીની સારી એવી માત્રા હોય છે. આયુર્વેદમાં … Read more
શ્રાવણ માસની શરૂઆત થાય એટલે વાર- તહેવાર વધારે આવે અને ઉપવાસ પણ આવે એટલે આ ઉપવાસ ની સિઝનમાં માં બનાવો અલગ અલગ ફરાળી વાનગી ફરાળી સેન્ડવીચ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી નોંધી લો : 1 વાટકી સામ્બો , અડધી વાટકી સાબુદાણા , અડધી વાટકી દહી , ૩ લીલા મરચા , 1 કટકો આદુ , ધાણાભાજી , 2 મોટા બટેટા … Read more